Toen Marie-José 30 jaar geleden startte met de opleiding tot diëtist, had ze het idee dat een ideaal gewicht bereikbaar was door vooral op je calorieën te letten en veel te sporten. Inmiddels weet ze beter. Door haar kennis steeds weer bij te spijkeren met de verrassende inzichten die de voedingswetenschap ontdekte. In 2015 had Marie-José maar één wens: haar kennis delen met jou, zodat jij net zoveel weet als zij.
(H)erken je Honger!
Alle werk- en levenservaring zijn gebundeld in het boek (H)erken je Honger! – de sleutel tot jouw ideale gewicht. In dit boek legt Marie-José in begrijpelijke tekst uit hoe honger wordt uitgelokt en hoe onze reactie daarop niet altijd de beste keus is. Ze ontdekte 15 soorten honger en beschrijft deze, maar vertelt ook hoe je met kleine aanpassingen grote veranderingen kan brengen in je eetgewoonten én gewicht.
